Посылки..

Я всегда любила получать посылки, наверно потому что очень люблю подарки )) imageПомню в детстве приходили посылки от бабушки.Получим на почте ящик (иногда мягкая посылка обитая белой тканью) и спешим домой. Гвозди надо вынуть аккуратно, ящик еще пригодится что-то послать, нужно будет только адрес наждачкой стереть. А внутри сюрприз! Никогда точно не знаешь что бабушка в посылку положила. Помню арахис неочищенный заполнял все, яблоки сушеные, мед налитый в несколько пакетов, иногда варенье вишневое тоже в пакете, такие среднеазиатские вкусности к нам в холодную Россию. Одно из лучших детских воспоминаний..

Теперь я сама себе устраиваю детскую радость )) Хорошее дело интернет-магазин, сиди на диване делай покупки и жди посылочку. Я не так часто покупаю через интернет, как любая женщина люблю поглазеть по магазинам и на месте решить чего хочу. Но тут сделала исключение - духи знаю какие нужны, а книгу по IMG_20170322_163326бухгалтерии точно на Амазоне надо брать.

Клик-клик и готово. Пара дней и посылка ждет меня на пороге.

Страхам вопреки

psalm-116-0402

В воскресенье пастор Джон дал мысль к размышлению… “Мы испытываем наибольший страх в тех ситуациях где мы нуждаемся в Боге более всего”.

Он только что вернулся из ближневосточной страны где недавно был жестоко убит один из миссионеров. Многие испугались и бежали, а одна миссионерка оставалась спокойной в этой обстановке. Когда Джон спросил её как ей удается быть такой безмятежной, она поделилась с ним этой мыслью.

А сегодня я читала в Библии вот этот стих, мне очень понравился:

Я радуюсь, что Господь услышал голос мой, моление мое; приклонил ко мне ухо Свое, и потому буду призывать Его во все дни мои.   Пс. 114:1-2

Чем заняться вечерком.. кулинарное настроение

IMG_20170320_185246    На улице сегодня дождик слегка идет но зато светло так как мы уже время перевели на летнее. Теперь с Москвой и Питером разница в 2 часа – у нас день у них ночь. Кошки сделали пару шагов на мокрое крыльцо, и обратно в дом, сидят теперь дышат у входа )) Спокойная и грустноватая погода, надо что-то придумать…

Давно ничего не пекла, решила это дело исправить!

 

IMG_20170320_185404Рецепт этот полюбился лет 10 назад а может еще больше, взяла из журнала Shape, привезла с собой из России в преписанном на листке виде, так и храню в папке. Последний раз готовила пару лет назад. Часть ингредиентов покупала в русском магазине:  творог например - американцы такой не продают, может где-то на ферме не знаю, печенья можно было бы найти и местные, просто раз уж за творогом зашла то  и печенье взяла. Ассортимент в русском магазине хороший, но покупатели на 99.9% русские, я может 2-3 раза за все время встречала поляков, и еще каких то европейцев.  Ну а все остальное уже так - из шкафов и холодильника )).

Рецепт такой:

Для коржа:  1/3 стакана крошек печенья т 1 ст. ложка сахара перемешать.

Творожная смесь: 800гр творога, 1 2/3 ст сахара, 3 ст.л муки, 1/3 стак ликера, 5 яиц, 2/3 стак тертого шоколада

Крем:  1ст сметаны, 2 ст.л сахара, 1ч.л. расворим кофе, 1/2 ч.л. горячей воды.

IMG_20170320_202150Форму смазать маслом, высыпать на дно крошки с сахаром. Творог смешать с мукой и сахаром, влить ликер и хорошо перемешать. Вбить яйца и опять перемешать. Выложить смесь в форму и посыпать сверху тертым шоколадом. Выпекать 1 час при темп 180С до образования золотистой корочки. Охладить. Развести кофе в горячей воде и смешать с сахаром и сметаной. Украсить чизкейк сверху кремом.

Ну пока так как-то, буду остужать…

Кошачьи дела

Спросите у любителей котов как дела у их котика, и будете час слушать.. Меня конечно никто не спрашивал, поэтому я вам сейчас сама все расскажу и рассказывать буду долго )).
Бонифаций вырос в роскошного кота с замечательным характером
IMG_20170214_194843(а что еще ожидать при двух няньках – обе кошки его вылизывали, мать кормила кто знает до какого возраста, Бонька из миски наестся и к мамке пристроится, избаловали). Сейчас ему около 8 месяцев. Крупный такой котяра с пышным хвостом, игривый как котенок и очень любит чтоб его погладили…

Мурка за это время умудрилась еще котят народить (получается март-апрель, август и третий раз январь). Не знаю IMG_20170204_173126где она раньше жила, но наш гараж ей явно приглянулся.
В этот раз ходила агрессивная, кусалась и шипела. Пропадала где-то но на кормежку приходила исправно. В январе родила четырех милых котят, два черепаховых и два серых. На этот раз мы решили с ней расстаться.. Жалко конечно хорошая кошка и котят красивых рожает.. Она кстати как родила стала опять очень ласковая. Мы  нашли государственный приемник для бездомных животных. Я раньше думала эти службы просто усыпляют кошек, чего я для Мурки совсем не хочу, а куда девать не знала. Вобщем все разунали, оказалось ничего подобного в питомнике кошек кастрируют и отдают на “усыновление” за минимальную плату. В нашем случае кошке дадут немного выкормить котят пока они не начнут сами есть и раздадут всех.
Вобщем записались на прием в субботу утром, упаковали котят и кошку в ящик с крышкой, поставила туда им еды (яшик из под бананов с дырками так мурка выглядывала всю дорогу) и поехали. На мое удивление кошка вела себя очень тихо всю дорогу. В приемнике все официально, муж написал официальное заявление, предоставил свои документы, его работник вызвал в отдельную комнату, расспросил как кошка к нам попала, ну и все уладили формальности и забрали нашу Мурку и котят. так грустно.. Пока сидели там пообщались с другими людьми . Одна женщина принесла котят которых кто-то выбросил в пластиковом пакете в мусорный бачок а она нашла. Другая принесла кота уже взрослого, рассказывает что несколько лет назад соседи уехали, а кота оставили. Его все соседи по очереди  кормили и она в том числе, так он и жил. А тут вдруг кот избрал ее себе в хозяйки и начал усердно биться и царапаться ей в двери, что ее совсем не устаивает- у нее своих два кота и собака, вобщем принесла может кто возьмет себе. Кот красивущий, я б себе взяла. если б у меня не было своих питомцев )). Кстати я вчера зашла на веб сайт питомника, уже ни Мурки ни котят нет, пристроили в добрые руки )) я рада.
Теперь про Мусю. Так она у нас и прижилась, хоть я и порывалась ее к кому нибудь пристроить. Но она стала такая ручная с нами, и очень пугливая с остальными, да и с Боней они стали не разлей вода после того как мамка Мурка в очередной раз обрюхатилась и возненавидела свое потомство.. Муся с Боней были взяты как улчные кошки, муж сказал жить будут только в гараже и есть там же. С едой быстро переместились в дом, так как приходили питаться все окрестные коты.. Потом начались холодные ночи, одной особо холодной пожалели их и рискнули в доме оставить на ночь. Кошаки вели себя весьма культурно и с тех пор ночевали дома. Они кстати каким то путем приучились ходить в туалет в лоток. Потом начался сезон дождей, в этом году необычно сильных и затяжных, в гараже поселилась шипящая Мурка и не пускала котят туда и они весь день, пока мы на работе, мокли подкрыльцом. Жалко стало и с тех пор они в доме. Из уличных стали совсем домашними.
Я никак не ожидала что моя 7 месячная Муся может оказаться беременной. Вобщем опоздали мы со стерилизацией… Я надеялась что такая молодая кошечка как родит нам IMG_20170310_202134парочку котят не больше. Но, на день всех влюбленных, 14 феввраля котята появились на свет, 7 штук!! Я была в шоке, куда я из пристрою, как они могут загадить весь дом итп. Ну вобщем все само устроилось за два дня 4 котенка не выжили, наверно молока на всех не хватило или просто слабые родились. Так что у нас теперь трое котят: мальчик и две девочки и я провожу много времени фоткая их ))
Уже нашла хозяев для мальчика и одной девочки, буду дальше искать, а они пока учаться бегать и еще не умеют есть из миски, надо проводить ликбез потому что Мусе явно нравиться их кормить и вылизывать.
А вот и Муся:
IMG_20170315_165831
Все наговорилась на сегодня ))

Вот и полгода пролетело …

Почему-то сегодня сильно захотелось в блоге написать…Наверно за полгода много нового. накопилось.

На работе дали мне полную ставку, что имеет много преимуществ: ну во-первых (и это главное) фирма оплачивает часть медицинской страховки на семью, кстати не каждый работодатель в США предостваляет  такое сотрудникам, очень дорого для компании. Во вторых и в остальных )) как у белого человека у меня теперь еть оплачиваемые праздники и даже накопительные оплачиваемые часы отпуска. За год набежит дней 3-5. В отличии от России отпуск в США работодатель не оплачивает, как и праздники не обязан. Только по закону положено оплачивать 3 больничных дня за год, а остальное за свой счет. За свой счет много не нагуляешься так как счета надо платить да и незаменимых нет, могут и уволить. Обычно отпуск неделя, не больше. Очень выручают длинные выходные (это когда праздник в понедельник или пятницу и плюс Сб,Вскр). Так что я довольна и мечтаю через годик как часов накоплю, съездить в Мексику. Мы там были пару раз, один раз в декабре, другой в январе. Хорошо, понравилось, но уже несколько лет прошло с тех пор..

Вышивки все позабросила, упало зрение а в очках мне не удобно вышивать, да и коты-котята занимают меня все время )) Как дела у моих кошек в следующем посте. А сейчас пойду сделаю фотку своих заброшенных работ и выложу..

New Folder (4)1

 

И всего  то  )) даже и показать нечего. Это потому что я не люблю нанчинать новое пока старое не закончу, обычно не больше 3 зараз. А тут все зависли…

 

Вот кстати оставшиеся 2 кексика из 3 вышитых, один использовала на открытку и подарила сотруднице на работе. Схема из журнала, который выписывала в прошлом году.

IMG_20170317_180354     IMG_20170317_180406

Солнечное затмение

Сегодня во всех штатах можно было наблюдать частичное солнечное затмение, а в некоторых таких как Орегон, Южная Каролина - полное. На сайте ...